保存食研究開始
保存食研究を開始する
・人参、大根
■生のまま冷凍→煮物にする
→煮物にした場合、しゃきしゃきした感じが残る
評価:2
→3.4日は新聞紙にくるんで立てかけて冷蔵
1ヶ月持たせたい場合は生で冷凍→豚汁・汁物などに冷凍のまま入れる
検討:ブラウチング(下茹で)した野菜で再度チャレンジ
・油揚げ
■熱湯で油抜きしたあと水気を拭き取りサイズカットして冷凍保存
→カットしているのでそのまま味噌汁に入れられる
煮物に入れるなど和食に最適な素材のため健康志向には打ってつけ
評価:5
・人参、大根
■生のまま冷凍→煮物にする
→煮物にした場合、しゃきしゃきした感じが残る
評価:2
→3.4日は新聞紙にくるんで立てかけて冷蔵
1ヶ月持たせたい場合は生で冷凍→豚汁・汁物などに冷凍のまま入れる
検討:ブラウチング(下茹で)した野菜で再度チャレンジ
・油揚げ
■熱湯で油抜きしたあと水気を拭き取りサイズカットして冷凍保存
→カットしているのでそのまま味噌汁に入れられる
煮物に入れるなど和食に最適な素材のため健康志向には打ってつけ
評価:5
耶馬溪「華じ花」でのバーベキュー
福岡から高速で玖珠ICから30分
耶馬溪のなかに「かじか」というペンションがある
一枚岩の川は足首10センチほどの水が流れていて
ちっちゃい子供の水遊びには最適
青々した林の中でバーベキュー
19歳〜30歳の男女9人で不思議なバーベキュー
川でターザンごっこして、温泉入って帰る
川にも温泉にも入らない平成じゃんぷ
気が利いててお手伝いが上手で車好きな平成じゃんぷ
年の差とどれほど自分が大人側になったのかわかった
大人はたのしい^^
協力してくれてみんなありがとう
耶馬溪のなかに「かじか」というペンションがある
一枚岩の川は足首10センチほどの水が流れていて
ちっちゃい子供の水遊びには最適
青々した林の中でバーベキュー
19歳〜30歳の男女9人で不思議なバーベキュー
川でターザンごっこして、温泉入って帰る
川にも温泉にも入らない平成じゃんぷ
気が利いててお手伝いが上手で車好きな平成じゃんぷ
年の差とどれほど自分が大人側になったのかわかった
大人はたのしい^^
協力してくれてみんなありがとう
ラリーグラスで講習会
九州山岳協会?主催のロッククライミング(ボルダリング)の
初心者講習会に参加した
参加費2000円
4m程の壁をフリーで登るタイプとロープを使って7m程の壁を登るタイプの
2種類を体験できる
初心者には絶対おすすめの講習!
朝1は4mをひたすら登る
昼から待ってました!ロープを使った講習
2人でコンビを組む
1人がビレイヤー
クライマーとロープを結び、いざというときの命綱を担当
1人がクライマー
ビレイヤーを信じてクライミングをする
カラビナやヌンチャクなどの専門器具がたくさん出てきた
うーん、楽しいです!
アカエさんやナベさんチカちゃん、そして初めての難しい名前の方!
お疲れ様でした
初心者講習会に参加した
参加費2000円
4m程の壁をフリーで登るタイプとロープを使って7m程の壁を登るタイプの
2種類を体験できる
初心者には絶対おすすめの講習!
朝1は4mをひたすら登る
昼から待ってました!ロープを使った講習
2人でコンビを組む
1人がビレイヤー
クライマーとロープを結び、いざというときの命綱を担当
1人がクライマー
ビレイヤーを信じてクライミングをする
カラビナやヌンチャクなどの専門器具がたくさん出てきた
うーん、楽しいです!
アカエさんやナベさんチカちゃん、そして初めての難しい名前の方!
お疲れ様でした
大濠花火大会
2009.8.1
初めての大濠花火大会
浴衣でお弁当を持っていく
牛蒡の肉巻き、春巻き(Hスペシャル)、手巻き寿司他
イタリア会館の集合場所「PACE」に辿り着けず
大濠公園内の200M付近の芝生に座って花火をみる
9時頃やっと合流
初めての大濠花火大会
浴衣でお弁当を持っていく
牛蒡の肉巻き、春巻き(Hスペシャル)、手巻き寿司他
イタリア会館の集合場所「PACE」に辿り着けず
大濠公園内の200M付近の芝生に座って花火をみる
9時頃やっと合流
流石 博多大丸
西日本パスは使いましたか?
先月西日本パスを使って1泊2日の旅行に行って来ました!
朝一
博多→神戸
異人館・元町・南京町散策
神戸→岡山
岡山城(真っ黒にキンキラキン)散策
岡山→倉敷
浜 居酒屋最高
2日目
倉敷→岡山→倉敷→姫路
大原美術館観賞後
なんとパスを紛失し2時間足止め・・・なくさないようにしましょう。。。
倉敷のホームで見つかり姫路城へ!
姫路城は攻め落とせません!あっぱれ!
姫路→博多
新幹線に乗って2日間1万2千円!
行かなきゃソン損!ですが、出かけてみませんか?
JR西日本【西日本パス】
http://www.jr-odekake.net/navi/nishipass/
朝一
博多→神戸
異人館・元町・南京町散策
神戸→岡山
岡山城(真っ黒にキンキラキン)散策
岡山→倉敷
浜 居酒屋最高
2日目
倉敷→岡山→倉敷→姫路
大原美術館観賞後
なんとパスを紛失し2時間足止め・・・なくさないようにしましょう。。。
倉敷のホームで見つかり姫路城へ!
姫路城は攻め落とせません!あっぱれ!
姫路→博多
新幹線に乗って2日間1万2千円!
行かなきゃソン損!ですが、出かけてみませんか?
JR西日本【西日本パス】
http://www.jr-odekake.net/navi/nishipass/
感染列島
以前、感染列島というB級映画を観ましたが
今回のメキシコでの感染がかなり映画と似ていて
想像がつきます。あの映画は無駄ではなかった。
壇れいさんが目から血を流さなければもっと観れる映画だったかも
知れないと回顧。
ワクチンつくるのに半年って・・・。
本当にインフルエンザは怖いので
もし日本で発生したら篭城しようと思います。
今回のメキシコでの感染がかなり映画と似ていて
想像がつきます。あの映画は無駄ではなかった。
壇れいさんが目から血を流さなければもっと観れる映画だったかも
知れないと回顧。
ワクチンつくるのに半年って・・・。
本当にインフルエンザは怖いので
もし日本で発生したら篭城しようと思います。
初夏の湯布院へ
湯布院行って来ました。
何度行っても楽しい湯布院。
新婚の友達とムラタでお馴染みの「ラルコル」へ
ランチはハンバーグセット2100円
マントルピースのある店内はあったかい雰囲気で
2時間近くしゃべってしまいました。
ステーキ付きオムライスが美味しそうだった。
でも、湯布院来たら鳥天定食食べとくべきだった!
今回、YUFUFUという卵ロールケーキの店が増えてました。
お土産に良いと思います。
あとは、相変わらずことこと屋のジャム、亀の井別荘の座布団とお昼寝枕、
パン屋の野菜(しいたけ)、スモークハムを購入。
何度行っても楽しいっていいですね。
日田から湯布院にかけての山々も本当に綺麗でした。
何度行っても楽しい湯布院。
新婚の友達とムラタでお馴染みの「ラルコル」へ
ランチはハンバーグセット2100円
マントルピースのある店内はあったかい雰囲気で
2時間近くしゃべってしまいました。
ステーキ付きオムライスが美味しそうだった。
でも、湯布院来たら鳥天定食食べとくべきだった!
今回、YUFUFUという卵ロールケーキの店が増えてました。
お土産に良いと思います。
あとは、相変わらずことこと屋のジャム、亀の井別荘の座布団とお昼寝枕、
パン屋の野菜(しいたけ)、スモークハムを購入。
何度行っても楽しいっていいですね。
日田から湯布院にかけての山々も本当に綺麗でした。
クサナギさん
今回やっと漢字を覚えました。
弓に前に刀。
ぷっすまをご存知の方ならああね!って位ですが
巷はエサを欲しがってますね。
春は魔物がすんでますね。
人も生き物で、生かされているってことだと思います。
あの政治家は自分の足を引張りそうにない分野の人は
叩きたがるのでしょうか。
結局、周りの国民の非難で言動を変えるなんてかっこわるい。
地デジのメーンキャラクターも商品と同じ。
どう置き換えるかだけの言及でOKなんじゃない?
弓に前に刀。
ぷっすまをご存知の方ならああね!って位ですが
巷はエサを欲しがってますね。
春は魔物がすんでますね。
人も生き物で、生かされているってことだと思います。
あの政治家は自分の足を引張りそうにない分野の人は
叩きたがるのでしょうか。
結局、周りの国民の非難で言動を変えるなんてかっこわるい。
地デジのメーンキャラクターも商品と同じ。
どう置き換えるかだけの言及でOKなんじゃない?











